导读：很多朋友问到关于物联网怎么重新定义零售业的相关问题，本文首席CTO笔记就来为大家做个详细解答，供大家参考，希望对大家有所帮助！一起来看看吧！
新零售时代，“人、货、场”要如何重新定义
我们知道，传统市场，人——不仅仅指消费者，同时还包括商家，随着国民经济的发展与人们收入水平的提高，消费者的消费偏好与需求都发生了新的变化；货——起初，在物质较为缺乏的时代，市场上的商品品类与规模均十分有限，由于供给相对不足与需求相对过剩同时并存，因此“货”便成为了零售业的核心；场——随着物质财富的日益富足，市场上的商品不再稀缺。这时，“场”就成为了核心要素，趁早发现并占据场地的黄金位置才能在众多品牌中占得先机，这也解释了若干年前商业地产为什么会异常火爆。
关于新零售，主要目的就是在于打通全渠道，将线上线下整体连接在一起，那么便是重构“人、货、场”，尤其是在当今科技革新与物联网齐头并进的基础上，我们还要同时利用大数据进行更新换代。
那么新零售背景下，“人货场”由旧向新要如何发展？
网络部分文章说“人货场”的革新绝不仅仅停留在关系地位的排序上，更是各自内容的全方位升级：
“人”：无限贴近消费者
在新零售中，有个非常著名的方法论叫做“E=mC”——这个看似与爱因斯坦的相对论形式完全相同的公式，却有着不一样的含义。倘若我们将E理解为Earning（盈利），m理解为merchandise（商品），C理解为Customer（消费者），那么便一目了然。
没错，这就是区别于传统零售的地方，即新零售的核心在于消费者的地位格外重要，而背后的原因，在于消费者主权时代的来临。
这时的消费者，不是传统零售意义上单纯的购买商品完成交易即可，其中有几个重要的“参数”发生了变化：
（1）消费者越来越注重个性化、体验式消费；
（2）消费者的时间变得格外宝贵，社交、休闲、学习、工作占据着他们的时间；
（3）购买的界限逐渐消失，消费者崇尚随时随地想买就买，无论是线上还是线下；
（4）消费者一旦形成习惯就会持续购买。
《人人都是产品经理》中一篇文章说到，想了解消费者，想搞清他们的需求必须搞清楚“5W+1H”：
（1）Who：消费者是谁？他们喜欢什么？
（2）When：消费者一般什么时间消费？多久一次？一次多久？
（3）Where：消费者通常会去哪些位置？
（4）What：消费者在特定的时间和地点都做了什么事情？
（5）Why：消费者为什么要这么做？有其他替代方案吗？
（6）How：消费者是怎么做这些事情的？如何能提高他们的效率？
明白了这些，消费者在零售商眼中的画像就会变得格外清晰，而不是像传统零售的消费者那般模糊不堪。
当然，得益于互联网技术的发展与海量数据的沉淀积累，无限贴近消费者已经成为可能，通过充分利用线上线下的各种数据，让消费者一切行为都能够得到串联，实现由点到面的质变。如此一来，消费者的全息影像便得以生成，商家才能更加有的放矢。
“货”：超越成本与价值
“货”即商品。在传统零售中，决定商品竞争力的两个维度分别为成本与价值，消费者通常都是希望付出尽可能低的成本，获得尽可能高的价值，所以商家经常会采用打价格战的方式来促成交易的实现。
然而，到了新零售时代，随着消费者收入水平的不断提高以及市场上零售商品类别的日渐庞大，曾经零售业崇尚的“薄利多销”与“物美价廉”均被颠覆。消费者不再满足于商品本身，而是更在意其背后的新内容。
对于生产商与零售商来说，其关键资源在于占有各种生产要素的多少，核心能力则体现在如何低成本、高效率地制造出商品并卖给消费者，而在供应链管理中，企业追求的是生产效率、流通效率与销售效率。
不过在新零售中，光凭这些已经远远不够——除了占有生产要素的多少外，企业更为关键的资源在于“同消费者对话”，即尽可能提高与消费者“对话”的频次与质量。因为只有这样，消费者才能告诉生产商与零售商他们到底想要什么，而商品的成本与价值在消费者心目中的构成才会有所显现。具体来说，只有不断同消费者“对话”才会产生数据，有了数据，商家才会清楚商品的设计、研发、运输、销售各个环节的重点分别在哪里。此时，企业的能力也不再是追求生产、流通与销售的效率，而是升级为如何高效低成本地设计出不同消费者想要的不同商品，并快速地送至他们手中。
综上，新零售时代对“货”的重构，不仅仅是商品成本与价值内容的延伸，更是以消费者为中心的供应链管理效率提升。
“场”：体验与全渠道
“场”指的就是消费的场所或场景，在传统零售中，“场”存在的意义在于促成交易。而人们面临的购物场景通常都是：线下购物，到店、拿货、付款、走人；线上购物，浏览、加入购物车、付款、收包裹。只要完成交易，人们似乎不会过多关注“场”的其他方面内容。
而今，人们对于消费整个过程的需求已不仅仅停留在买到商品的层面，特别是对于越来越年轻化的消费群体来说，他们既呼唤高品质的商品，又呼唤包括人物、事物、剧情在内的综合性消费场景；倘若感受到的人、物、空间、剧情等因素能够触动自己内心的场景，那么他们不但愿意光顾，更加愿意为这一满足过程而付款买单。换句话说，表面上看是在购买自己心仪的商品，实际上他们所购买的远不止商品本身，而是由商品引申而来的能够满足脑中想象与内心需求的消费场景。
这就很好地解释了为什么各路电商都在争先恐后地抢夺线下流量入口，其中一个很重要的原因就在于线上无法给消费者提供全方位的购物体验，毕竟商品真切地摆在眼前才是最实在的。此外，实体店还可以通过各种科技元素的嫁接以及餐饮、娱乐等其他业态的融入，进一步让消费者在购物过程中有参与感，并获得愉悦的心情，例如苏宁旗下无人店Biu的刷脸支付黑科技、集餐饮购物于一体的苏鲜生等等，都堪称是新零售中“场”的升级典范。
因此在新零售时代，我们要如何定义人货场？
观点：不能仅仅以线上线下为着手点，而是使所有渠道进一步相互贯通，以消费者为核心进行洞察与创新，深刻理解新零售“人、货、场”的整体重构，将使得我们更好地去理解人，更好地去打造货，更优地去升级场，进而更从容地拥抱新零售时代的种种精彩。
重建传统零售业让服务无处不在 我们的消费正变得更“聪明”
国际物联网论坛主席 塞巴斯蒂安·齐格勒
论坛主持人
腾讯智慧零售 商务负责人母小海
当我们在讨论数字经济、智慧城市、智能经济等诸多相对较为宏观的话题时，我们无法忽略的是一个更接地气的命题，那就是“我们的消费能够多聪明”？
9月7日，在2019世界数字经济大会暨第九届中国智慧城市与智能经济博览会期间，国际消费物联网发展论坛同步举行。腾讯、中电海康、华为、荣事达等企业分别展示了各自在消费物联网的前沿技术、创新模式和实施方案，来自国内外物联网行业的院士、专家、政府领导及企业代表，也共同探讨了我国消费物联网发展现状与趋势。
腾讯传统零售正在被重新建构
近五年里，零售行业以肉眼可见的速度进行着剧烈的变革。
在腾讯智慧零售商务负责人母小海眼中，传统零售的“人货场”理论被颠覆——“人”发展为新的销售“场”，直接完成交易转化；“场”的疆域被重新定义，零售场景全时全域；“货”成为信息的载体，反向重构供应链。
“以前我们到一个商店里买东西，只能在营业的时间买，而且必须到店才能买。可现在我们去买东西，大概率会加导购的微信，他会发布一些新产品的信息，我们有什么服务也可以微信找他。相当于店从商场开到了手机里。”
这种场景下，腾讯提出：以“超级连接”为增长引擎，数字化用户驱动的全触点零售。
母小海是这样解释全触点的：“还是以去商店买东西为例，以前，我们的触点非常单一，只能靠和导购聊天，但现在太多元素可以成为触点了，公众号、微信群、搜索入口、IP内容、社交广告、KOL等。这也倒逼了我们零售商不应仅仅局限在把实体店做好，而是应该更多地考虑对全触点做立体化的应用。”
例如，他们与沃尔玛打造了业内首个破千万用户的小程序“扫玛购”，是实现现有客流数字化的典型案例。原先，这个小程序是为了解决排队收银问题的，因为对于沃尔玛超市来说，在高峰期多开一个收银通道，就要多招一个人。于是，他们为沃尔玛量身定制了这款程序，每件商品包装上都有二维码，人们只需要用手机扫码就能完成支付，不用再走收银的流程了。
“不到半年，沃尔玛通过这个小程序便积累了3000万会员，还利用线上返券等各种促销活动，提升了复购率，这是以前办张会员卡、填个电话号码无法办到的。”母小海表示。
华为引爆to C市场的时代已来
一开场，华为技术有限公司蜂窝物联网产品线副总裁刁志峰便解释了什么是蜂窝物联网：“一种与运营商强强联手的物联网。”
窄带物联网(NB-IOT)、增强机器类通信(eMTC)是蜂窝物联网的主要代表。以窄带物联网为例，它是一种基于窄带通信的技术方案，叠加于现有的移动通信网络上，为每个物联网终端用户分配如5kHz或者更小的带宽，以满足小数据量(数kbps)传输的需求，有支持海量连接、覆盖广、终端低功耗等方面的技术优势。
刁志峰认为，随着5G商用的到来，物联网已经进入到各行各业中，并即将在消费上迎来大爆发。从五大方面来看，引爆to C市场的消费物联网(NB-IoT)应用节点已到。
未来终端将出现更加开放的跨界融合，智慧家居从“单点智能”迈入“场景智能”时代，“人-车-家”智能互联场景加速到来；未来交互方式将更加自然、更加多元化，以多个屏幕为交互入口，家居设备将通过多类型传感器进行数据采集，综合判断用户需求，从而做出最精准的决策。
他举了个例子，“万物互联下，100台空调就有100个数据，掌握了这些数据，我们的厂家可以做很多的事情，to C的市场空间是非常大的。消费物联网的商业模式就是为用户提供无所不在的服务，家庭的方方面面都可以，我们的门锁、窗户、家电等，其中的结合创新是层出不穷的。”
欧盟专家
数据安全上面临挑战
国际物联网论坛主席塞巴斯蒂安·齐格勒介绍了欧盟在消费物联网上所做的一些应用项目，包括了自动驾驶、智慧农场、可穿戴设备等。在这些项目的推广过程中，他发现，消费物联网在数据安全上面临挑战。
“我们使用物联网，首要的就是要取得用户的支持。欧洲各个城市的市民对数据搜集是非常敏感的，我们要证明这个数据是有利于他们的。此外，我们还要跟他们解释什么是物联网，要听取他们的意见，根据他们的需求来改变，来满足他们的需求。”
该准则称，“随着人们将越来越多的个人数据委托给在线设备和服务商，这些产品的网络安全与我们家庭成员的人身安全一样重要。”
在消费物联网连接即将大爆发的前夕，消费物联网各类型的企业在迎来机遇的同时，也迎来更大的挑战。当前，如何破解各个生态之间的信息孤岛；如何把传统制造业的制造优势、商业思维优势相融合；如何改变企业的商业模式，让数据产生更大的价值，更便捷、更安全地为终端用户服务——这些问题无疑是当下急需深思并解决的。
什么是新零售，简单说说？
新零售是马云在2016年10月在杭州云栖大会提出的，之后阿里也做了不少尝试，包括“无人超市”、“盒马鲜生”、“天猫小店”。对于什么是新零售，业界各有各的解读，并没有一个统一的定义，为了更清楚的理解什么是新零售，我们先来看看来各位大咖是怎么解读的。
马云：互联网时代，传统零售行业受到了电商互联网的冲击。未来，线下与线上零售将深度结合，再加上现代物流，服务商利用大数据、云计算等创新技术，构成未来新零售的概念。纯电商的时代很快将结束，纯零售的形式也将被打破，新零售将引领未来全新的商业模式。
刘强东：在“新零售”场景中，智能技术会驱动整个零售系统的资金、商品和信息流动不断优化，在供应端提高效率、降低成本，在需求端实现“比你懂你”、“随处随想”、“所见即得”的体验升级，未来零售基础设施会变得极其可塑化、智能化、协同化。
雷军：新零售，就是更高效率的零售。我们要从线上回到线下，但不是原路返回，而是要用互联网的工具和方法，提升传统零售的效率，实现融合。
卫哲：检验新零售的方法很简单，就是既比电商牛，又比传统零售牛，那就是新零售。新零售有四大特点：用户体验拉起来、电子会员建起来、虚拟大店建起来、供应链电商化通起来。
吴声：新零售是以大数据支撑场景洞察、以体验设计为基础架构的新信用关系与新效率体系。 新零售=新信用+新效率。
以上各位大咖对于新零售的定义和解读既有共同之处，又有不同的侧重点。比如大家都认为新零售是由新的技术和方法驱动，既不同于电商，也不是传统零售。但是雷军强调效率，刘强东看好技术，卫哲谈的则更具体。
为了方便大家理解，我用一句话总结所谓的新零售：新零售就是由大数据、人工智能、物联网技术驱动，对零售产业链进行价值重构和模式升级，自我进化形成的新商业形态。
新零售思维导图
新零售将具有以下几个特点：
1、新场景
由于支付技术、大数据的发展，未来零售业将不仅仅局限于传统的超市、便利店以及商场，将会以各种形态出现在不同的场景中。
比如现在在办公室、地铁站、商场出现的无人售货机，就是将商品的信息流、物流和资金流集于一体，可以各种不同的场景中完成交易。除了上述这些场景，无人售货机还可以出现在更多的地方，包括社区、学校、火车站、机场、餐厅等公共场所。
办公室无人零食铺
最近兴起的无人超市，也是在新技术的驱动下，对新零售的一种尝试。
此外、对传统便利店的改造、更多新型便利店的兴起将会是一个趋势。未来，零售业将会更加分散化、小型化、便利化，以更高效的满足用户的需求。
这些变化意味着新零售将以更多不同的形式，渗透到各种不同的场景中。在未来，零售将打破时间和空间的限制，“随时随地”、“所见即得”将不会再是梦想。
2、新供应链
由于大数据、人工智能的兴起，供应链将会更加平台化、智能化和高效化。
所谓平台化，也就是阿里巴巴曾鸣教授所说的S2B，平台将会为更多小B服务。比如现在线下的天猫小店，将会由阿里的“零售通”给小店统一供货，京东的百万小店也是同样的模式。
而智能化，指的两方面，一方面对于供应链的供应端，通过收集和分析线上线下的大数据，就可以对各种品类商品的消耗和生产进行无缝对接，避免浪费，提高精准度和效率。这也是马云口中所说的“新计划经济”。
而对于线下小店，依靠天猫强大的大数据，“零售通”系统会根据店铺周边的人群画像，计算出最适合这家店的商品，进行大数据铺货。并且根据数据的更新，有望将需要铺货的商品精确到具体品牌和数量。
比如，通过大数据了解到小区里面的家长给小朋友采购的零食和玩具的品牌、频次、金额，就可以在小店内进行针对性的铺货。下次小朋友一进店，就看到了自己喜欢的多美卡小汽车，还有“好多鱼”，会不会很高兴？
这有什么好处？首先，所有小店的采购量收集起来统一采购，将会降低进货成本。其次，需求端和供应端通过大数据、人工智能打通，将进一步提高供应链的流通和管理效率。
3、新体验
由新的技术和服务理念的驱动，新零售将会给用户带来更好的体验。
这种新体验将会体现在两方面：产品和服务。
新零售强调产品为王，通过用户参与产品设计，提高效率降低成本，给用户提供更多、更好，优质低价的商品。小米之家、名创优品就是走的这条路。
在服务上，给客户提供更加开放、更好玩、更多元的体验。
比如小米之家，用户过来，要做到没有需要不打扰，硬件产品随便体验，在小米之家用小米手机来一局王者荣耀？没有问题，店员也不会干涉。
比如阿里的盒马鲜生，现场挑货、现场烹饪、现场消费，就是为了给用户提供不一样的体验，零售场所，不仅仅是为了购物，也可以和餐饮结合，提供更多元的体验。
而对于零售店面来说，以前用电脑统计、人工录入销售数据进行分析和补货，是粗放型的经营，顶多是实现了数据化。现在通过人工智能的数据分析，既节省了升本，又提高了准确率和效率。所以，商家也有了更好的体验。
4、新物流
物流行业的变革，其实阿里，京东早就已经布局了。阿里组建了“菜鸟物流”，以获取零售的大数据。而京东不惜重金打造自己的物流系统，现在已经获得了回报。
物流的升级，是建立在大数据、人工智能基础上的。阿里说全球任何国家72小时到货，京东说苹果手机7小时送达客户，都是通过建立分布式仓储，根据大数据提前备货来实现的。也就是说，在你做决策购买新的iPhone8之前，大数据已经分析并做出准备，你的iPhone8已经在离你家不远的仓库内等着你。未来人工智能“比你更懂你自己”可不是简单的吹嘘而已。
这种更智能、更高效的物流，加上遍布每个场景的零售终端，将会给用户提供完全有别于传统零售和电商的“光速”物流。
小结
所谓的“新零售”，其实就是更好的零售。这种更好是由技术驱动、商业模式升级来实现。不管是按照人、货、场来划分，还是根据产业链环节来区隔，人工智能、大数据和物联网将进一步推动整个商业世界的进化。
因此，今天马云、刘强东口中的“新零售”，在将来也是注定要变成“旧零售”的。马云之所以提出新零售，只是因为已经到了技术改造行业的临界点了。甚至在未来，可能不会再有纯粹的零售存在。由此看来，并没有所谓的新零售和旧零售，只有如自然世界一样，不断自我进化、自我升级的商业世界。
物联网发展对于零售行业的意义是什么？
零售行业为了生存下去，必须经历物联网革命。
要结合当前的商务情境，我们才能更好的理解物理网在零售行业中的应用。随着电子商务在日常生活中的渗透率越来越高，虚拟现实和增强现实的技术使得虚拟和现实之间的差距越来越小。因此，未来的零售行业必须变得更智能、简单，让人身临其境。
物联网在零售行业的应用在2020年预计达到356.4亿美金。
许多前沿的 科技 公司已经意识到了物联网在零售行业的重大意义，并开始巨额投资，建立“新零售”模式，比如亚马逊，沃尔玛，微软，谷歌，埃森哲等等，包括红茶移动这样的eSIM技术企业，都积极投身于新零售行业解决方案的建设。
零售物联网：提供沉浸式购物体验 - 英特尔让物联网成为零售商的现实 - 埃森哲技术为新零售提供连接方案 – 红茶移动
物联网（IOT）的特征在于在各种设备之间通过网络自动传输信息，而无需人工交互。
物联网与零售基础设施的结合将为零售商和客户提供良好的生态系统。从采购商品到维护仓库再到销售商品，均可为客户提供更好的体验。物联网可以与零售行业的各个细分市场很好地结合。这不仅可以最大限度地降低成本和失误，还可以为客户提供更简单的沉浸式购物体验。
通过合适的物联网平台，零售店可以获得其他零售品牌不具备的优势，并整合各种解决方案，比如：
交互式数字标牌，用于购物导航、交通查询、周围地点查询等。移动购物APP，每个零售店都可以有自己的APP，方便客户选购、点单、送货上门。移动支付解决方案，结合多样化的支付方式包括支付宝、微信支付、银联支付等。优化的库存管理，实时监控销售机会并跟踪错过的店内销售情况。目前，典型的配送中心或仓库是基于固有的策划图，主要由过道和货架组成。未来的仓库将是开放式的，货仓可根据具体需求进行补给。量身定制的数字营销，每一位到店里的客户，系统均会为其制定专属的服务记录。而且可以把客流在店铺内的行动路线，在货架前的每一次停留，与商品的每一次互动，都以数字化的方式记录下来，从而提高销售转化率。客户偏好分析，零售店可以通过APP得知客户的消费水平、购物喜好、客户所在位置，并制作最优的产品推荐给客户。在过去，零售店一般会通过大规模的地推活动、发送宣传单、降价等吸引客户前来购物。而现在，通过物联网，这些零售店可以了解到客户的购买时机、何时会产生购买动机、购物类别等，主动回应客户的购物需求。
物联网发展对于零售行业的意义在于： 在进销存各环节提升行业的自动化、智能化水平 ， 助力商品推广精准度、提升销售额 。尤其对销存两个环节的影响更大。
对存货环节的意义
利用RFID(电子标签）技术，可以对商品进行实时跟踪，并能自动完成商品的盘点。RFID技术已经非常成熟且电子标签的成本极大降低，因此通过对每个商品附加一个电子标签、再通过与中心物联网平台的联动，完成商品的存量实时监测、库存预警、定位（在哪个货架等）、自动盘点预警等，提升商品存管的自动化智能化水平。
对销售环节的意义
综合利用蓝牙、RFID、人工智能、机器人等技术，形成助力销售的多个方案：
总结
此外，物联网平台还能与企业原有的ERP等企业打通，关联“人”、“物”、“资金”信息，从而能更有效地支撑企业运营发展。
多了一个可选择的营销工具和出口。
结语：以上就是首席CTO笔记为大家介绍的关于物联网怎么重新定义零售业的全部内容了，希望对大家有所帮助，如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。